Artsalonspb.ru

Стиль и Здоровье
2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Кофе снижает аппетит

Бодрость, выносливость и плохой аппетит: как кофеин влияет на наше тело

Многие из нас не проживут и дня без чашки кофе. Не в том смысле, что это окажется физически сложно, но в том, что утро без ароматного напитка определенно будет уже не таким ярким и приятным. Хорошо известно, что секрет кофе кроется в кофеине — стимуляторе, который оказывает на организм как положительный, так и отрицательный эффект. В этом материале мы собрали все, что нужно знать о влиянии кофеина (в кофе, чае, газировке или энергетических напитках) на наше тело.

Придает бодрость

В течение дня мы устаем, поскольку наш мозг вырабатывает все больше и больше молекул аденозина — нейротрансмиттера, который играет важную роль в стимуляции сна и подавлении бодрости. Ученые полагают, что именно аденозин заставляет нас ложиться спать по ночам. Кофеин вмешивается в процесс, имитируя аденозин и оседая на рецепторах, предназначенных для этих молекул. Таким образом, аденозин уже не может занять свое место, и мы чувствуем себя лучше и бодрее, даже если за окном давно ночь.

Вызывает привыкание

Как бы мы ни хотели убедить себя в обратном, напитки с кофеином действительно вызывают привыкание. Объяснить это очень просто: когда аденозин не может закрепиться на рецепторах, организм создает новые, чтобы довести начатое до конца. Вот почему ваша утренняя чашка кофе легко может превратиться в две, а затем и в три — чем больше у вас рецепторов, тем больше кофеина нужно, чтобы «перекрыть» их.

Поднимает настроение

Являясь стимулятором центральной нервной системы, кофеин не только придает бодрость, но также улучшает настроение и даже, по данным некоторых исследований, может уменьшить риск возникновения депрессии (особенно при потреблении в формате кофе). И несмотря на то, что слишком большое количество любого стимулятора может вызвать у нас беспокойство и раздражительность, небольшая доза его окажется полезна. Интересно, что это связано все с тем же эффектом блокировки аденозина. Не давая аденозину действовать, кофеин позволяет дофамину и глутамину (другому естественному стимулятору, продуцируемому мозгом) работать в полную силу.

Накапливает адреналин

Адреналин, гормон мобилизации, действует по принципу «бей или беги». То есть, именно он в экстремальной ситуации помогает нам либо покинуть сцену действия, либо бороться с опасностью, возникшей на пути. И хотя всплеск адреналина может быть полезен, когда человек пытается выстоять в неравном бою, агрессивный гормон не сулит ничего хорошего, если ситуация более деликатна и совершенно безопасна в глобальном смысле (например, важные переговоры).

Кофеин возбуждает наши клетки мозга, что автоматически отправляет в гипофиз сигнал о чрезвычайной ситуации. Гипофиз, в свою очередь, отправляет сигнал надпочечникам, чтобы те наполнили тело адреналином. В таком состоянии мы отлично справляемся с трудностями, но оно же делает нас более раздражительными, тревожными и эмоционально напряженными.

Улучшает память

Исследования показывают, что при умеренном потреблении кофеин способен улучшить ряд когнитивных функций, в том числе — память. В частности, ученые говорят о том, что кофеин улучшает наши способности к запоминанию списков слов и любой другой визуально представленной информации. IFL Science сообщает, что в недавнем исследовании на тему также удалось доказать, что экстраверты получают от кофеина больше бонусов для работы мозга, чем интроверты. Важно: слишком большое количество кофеина может сыграть с вами злую шутку и привести к снижению производительности.

Снижает аппетит

Чашка кофе, вероятно, поможет справиться с желанием перекусить — но лишь на короткий промежуток времени. На данный момент не существует научных доказательств того, что кофеин помогает с потерей веса в долгосрочной перспективе, поскольку даже если вы перехотите есть «здесь и сейчас», через 1-2 часа вам захочется есть в два раза сильнее. Когда это стоит использовать? Например, если вы точно знаете, что скоро отправитесь, а у вас под рукой только чипсы, от которых диетологи советуют держаться подальше.

Усиливает действие лекарств

Есть данные, что сочетание кофеина с некоторыми обезболивающими препаратами, такими как парацетамол и аспирин, помогает последним действовать быстрее и дольше. В ходе исследования 2007 года, в котором приняли участие 24 человека, ученым удалось доказать, что лекарство в сочетании с кофеином снимало боль быстрее, чем лекарство без кофеина или при сочетании кофеина с плацебо. Впрочем, прежде чем экспериментировать подобным образом, вам стоит проконсультироваться с врачом. Возможно, в составе препарата уже есть кофеин, так что использование кофе в качестве дополнения будет лишним.

Читать еще:  Приглашение на чашечку кофе

Увеличивает выносливость

Наиболее часто используемый психоактивный препарат в мире, кофеин также является одним из самых часто используемых добавок в спортивном питании. Причина? Дело в том, что при правильных дозировках он помогает спортсменам дольше тренироваться и улучшает их самочувствие после соревнований. «Если правильно дозировать кофеин и сочетать его со строго определенными питательными веществами, он обеспечивает заметный прирост производительности уже через несколько дней», — объясняет IFL Science физиолог Мэттью Ганио (Matthew Ganio).

Долго выводится

Вы когда-нибудь задумывались, не повлияет ли эспрессо в 18.00 на качество вашего сна ночью? Готовы спорить, что да. И правильно делали. Проблема в том, что только половина кофеина выводится из организма человека за 5-6 часов, не говоря уже о времени, которое необходимо телу, чтобы избавиться от него полностью. Так что если вы не из тех людей, которые пьют кофе каждый день в количестве 4-5 чашек (это, кстати, не так уж хорошо), то всего одна порция в середине дня может продлить вашу бодрость до позднего вечера. Совет: если не можете или не хотите отказываться от напитка, выбирайте значительно менее активные варианты с добавлением молока, сливок или мороженого.

13 продуктов, снижающих аппетит. Для тех, кого вечно тянет перекусить

Не будем кривить душой и признаемся: есть все что угодно и при этом не толстеть — тайная мечта тысяч, если не миллионов людей. Мы бы хотели сказать вам, что это проще простого, но увы, на самом деле это не так. Однако не спешите расстраиваться: есть множество вкусных продуктов, которые не только не навредят фигуре, но и не дадут аппетиту разгуляться. Записывайте и наслаждайтесь отличной едой!

AdMe.ru выбрал 13 продуктов, которые и полезны, и подавляют аппетит. Взгляните на наш список и добавьте парочку из них в свой рацион, если планируете сбросить вес.

1. Красная рыба

В красной рыбе содержится много белка и полезных жирных кислот омега-3. Подобное сочетание питательных веществ позволяет дольше оставаться сытым, не говоря уже о пользе такой рыбы для здоровья. Употребление в пищу красной рыбы снижает риск развития ожирения, диабета и болезней сердца.

2. Авокадо

Авокадо — отличный источник полезных жирных кислот, а содержащаяся в нем олеиновая кислота продлевает чувство сытости, что помогает потреблять меньше калорий в последующие приемы пищи. В ходе эксперимента калифорнийских исследователей выяснилось, что люди, которые каждый день за обедом ели авокадо, хотели есть на 40 % меньше спустя 3 часа после приема пищи.

3. Кофе

Содержащийся в этом напитке кофеин помогает сжигать калории и расщеплять жир. Кроме того, кофе может подавлять аппетит: его употребление за 0,5–4 часа до еды влияет на чувство голода. Обычно для снижения веса рекомендуется пить где-то 2 чашки обычного молотого кофе (это примерно 200 мг кофеина). Но учтите, что дозировка может меняться в зависимости от вашего самочувствия и возможных побочных эффектов.

4. Семена чиа

Семена чиа могут впитывать количество воды, которое в 11–12 раз превышает их массу, что помогает заполнить желудок и способствует возникновению чувства сытости. Кроме того, они также уменьшают аппетит.

5. Кокосовое масло

Кокосовое масло отличается от других тем, что содержит жирные кислоты со средней длиной цепи. Они усваиваются иначе, что оказывает положительное воздействие на метаболизм: к примеру, кокосовое масло помогает сжигать калории и избавиться от жира на животе. Кроме того, оно способствует снижению аппетита: исследование показало, что люди, которые употребляли в пищу кокосовое масло, съедали в течение дня на 256 ккал меньше, чем обычно.

Конечно, кокосовое масло — это все еще масло, поэтому не нужно поливать им все блюда. Достаточно заменить им некоторые масла, которые вы используете в приготовлении пищи.

6. Яйца

Яйца — недорогой и питательный источник качественного белка, а еще они способствуют насыщению. Исследования подтверждают, что, если есть яйца на завтрак, это поможет потреблять меньше калорий и снизить вес. В ходе эксперимента людей, сидящих на низкокалорийной диете, разделили на 2 группы: одни ели на завтрак яйца, другие — традиционные для завтрака продукты вроде тостов. Выяснилось, что у людей, употреблявших яйца, потеря веса была больше на 65 %.

Читать еще:  Редуксин и кофе совместимость

7. Перец чили

Перец чили содержит вещество капсаицин, которое снижает аппетит и помогает сжигать жир. Исследование показало, что употребление с пищей 1 г красного перца чили снижает аппетит и подавляет чувство голода, а также способствует похудению. Однако на людей, которые постоянно едят острое, это не повлияло: похоже, у них выработалась некая толерантность к продукту, так что имейте это в виду. Не стоит добавлять перец чили в блюда каждый день, если хотите, чтобы его «жиросжигательные» свойства продолжали на вас действовать.

5 причин пить кофе, чтобы ускорить похудение

Для многих людей, чашечка кофе по утрам, становится своего рода ритуал. Этот напиток помогает проснуться, запостись энергией на весь день.

Но мало кто знает, что этот бодрящий напиток поможет подлечить желудок, справится с болями в суставах и поможет похудеть.

В данной статье будет рассмотрено пять причин, чтобы пить кофе и как это делать правильно, чтобы не нанести вред организму и ускорить похудение.

Низкокалорийный напиток

Кофе не только вкусный, но низкокалорийный продукт. В 100 мл этого напитка, без каких-либо добавок содержится всего 2 ккал. Если в кофе добавить одну чайную ложку сахара, калорийность вырастает до 24 ккал. Сливки прибавляют ещё 113 ккал.

Бодрящий напиток для похудения, рекомендовано пить без каких-либо добавок.

Обратите внимание: употреблять чёрный напиток нельзя с такими лекарственными препаратами как аспирин, цитрамон, антибиотики и антидепрессанты.

Ускоряет обмен веществ

Одна чашечка чёрного кофе перед тренировкой способствует активации метаболизма, стимулируется работа центральной нервной системы.

Специалисты Лондонского университета предположили, что 100 мг натурального кофе повышает скорость обмена веществ на 3,5%. Если выпить ещё 100 мг бодрящего напитка через два часа активность метаболизма возрастёт уже на 8-11%.

Снижает аппетит

Чашечка кофе притупляет чувство голода. Это можно проверить на собственном опыте. Если в напиток добавить кусочек сахара и немного сливок, то голод отступит на долгое время. Но увлекаться данным продуктом ненужно.

Нормой приёма бодрящего напитка считается:

  • три чашки объемом в 200 мл растворимого кофе;
  • 400 мл — капучино;
  • 150 мл — американо;
  • 3-4 кофейных чашечек эспрессо.

Обратите внимание: бодрящую жидкость не следует пить на голодный желудок.

Выводит лишнюю жидкость из организма

Данный напиток обладает мочегонным действием. Эффект зависит от физиологических особенностей человека.

Одни уже через 20 минут после чашечки кофе почувствуют, что мочевой пузырь порта освободить. Другие через 10 минут.

В интернете можно найти много диет на основе данного напитка. Те, кто придерживались таких диет, худели до 7 кг за неделю благодаря выводу лишней жидкости из организма.

Замедляет всасывание калорийных веществ

Норвежские учёные путём научных экспериментов обнаружили, что кофе препятствует всасыванию глюкозы на 7%. По их мнению, если выпивать всего одну чашку бодрящей жидкости в день, то через 12 недель можно сбросить массу тела на 5-6 кг.

Плюсы употребления кофе:

  • расширяются сосуды;
  • нормализуется углеводный обмен;
  • повышается концентрация и внимание;
  • является профилактикой сахарного диабета.

Противопоказан людям с такими проблемами как:

  • атеросклероз;
  • бессонница;
  • заболевание сердца и центральной нервной системы.

Кофеин снижает аппетит, активирует метаболизм, снижается масса тела. Но нужно помнить, что лёжа на диване и просто пить кофе не поможет добиться желаемого результата. В процессе похудения благородный напиток является помощников в борьбе с лишними килограммами.

Истина в зерне: как кофе помогает худеть

Ты пьешь кофе, потому что это вкусно, эстетично, потому что это твой ритуал и потому, что за приглашением на чашечку кофе всегда кроется как минимум симпатия. Но знаешь ли ты, как любимый напиток влияет на твой организм? Мы расскажем.

Поделиться:

Кофе ускоряет обмен веществ

Содержащийся в напитке кофеин стимулирует выброс в кровь гормона норадреналина – именно он ускоряет метаболизм. По статистике, люди, употребляющие в день две чашки кофе, сжигают на 200-300 ккал больше, чем те, кто отказывает себе в этом удовольствии.

Но здесь стоит оговориться, о каком именно кофе идет речь – это свежесваренный, в идеале зерновой, но подойдет и молотый или капсульный, эспрессо, американо или капучино на растительном молоке (например, миндальном) без сахара и сиропа.

Читать еще:  Кто пил кофе при беременности

Если же твой любимый вид напитка – это раф-кофе или многоэтажный латте с шапкой взбитых сливок и кондитерской посыпкой, то, увы, о похудательном эффекте говорить не приходится. Для сравнения: в 50-граммовой чашечке эспрессо без сахара содержится 30 ккал, в 300 мл капучино на миндальном молоке – порядка 180 ккал, а в том самом десертном варианте латте может скрываться от 300 до 600 ккал в зависимости от наполнителей.

Кофе выводит лишнюю жидкость

Помимо известного всем кофеина, зерна кофе содержат теобромин – сильный природный диуретик, то есть, проще говоря, мочегонное. При термической обработке большая часть теобромина теряется, но его остается достаточно, чтобы выраженно действовать на наш организм. Именно поэтому к чашке эспрессо всегда подают стакан воды – чтобы заранее восполнить запасы жидкости.

Если с утра ты просыпаешься отекшей, в долгосрочной перспективе стоит скорректировать рацион, особенно вечерний, и график сна-бодрствования, но пока тебе не до нравоучений – надо снова стать красоткой и бежать на работу – выпей чашечку черного кофе. Уже через 20-30 минут он даст необходимый эффект – и припухлость под глазами исчезнет.

Кофе блокирует аппетит

Этот эффект многие наблюдали на себе – после чашечки кофе пропадает желание сходить за добавкой обеда и даже полакомиться конфеткой. Наблюдение за фокус-группой показало, что переставшие пить кофе в течение года набирают 6-8 килограммов. Дело в том, что кофеин «включает» симпатическую систему – стимулирует психику, дает заряд бодрости и ощущение, что ты готова свернуть горы.

И, в то же время, подавляет парасимпатическую систему, которая отвечает за пищеварение, расслабление, отдых и сон. Проще говоря, в течение примерно получаса после чашечки кофе твой мозг получает сигнал, что сейчас не время трапезничать или устраивать сиесту – время работать на результат.

Но этот эффект, увы, не вечен – спустя полчаса-час парасимпатическая система включается с новой силой, и к тебе возвращается чувство голода. Как использовать эту специфику кофе, если хочешь похудеть? Во-первых, пить его после тренировки – если хочешь похудеть и тебе надо выдержать паузу без еды, а аппетит после ударных занятий прямо-таки волчий, чашка кофе поможет выгадать время.

Во-вторых, не пить кофе сразу после еды – так ты «отложишь» ее переваривание. А как же священный капучино с утра? – спросишь ты. Оставь этот кофе-брейк на второй завтрак – ближе к 11 часам выпей чашечку, а через полчаса, когда снова запустится процесс пищеварения, подкрепись перекусом.

Кофе улучшает работоспособность

Ты и сама знаешь, как отличается твой темп работы с утра с кофе и без, но вряд ли пользуешься этим эффектом напитка – давать быстрый выброс энергии – в фитнес-клубе. При этом чашечка кофе за полчаса до тренировки повышает твою выносливость в 1,5 раза – то есть ты сможешь заниматься в 1,5 раза дольше и быстрее лишиться ненужных складочек.

Но здесь есть важный нюанс: нагрузка должна быть средней интенсивности – быстрая ходьба, пилатес, легкий бег трусцой, плавание, танцы. Если ты все же не можешь без кардио, выбирай режим Fat Burn с контролем пульса. Дело в том, что норадреналин поднимает давление и нагружает сердце, поэтому бег в быстром темпе, кроссфит, интервальные тренировки и прочие нагрузки на пределе способностей чреваты высокими рисками для здоровья.

Кофе повышает настроение

Если ты – эмоциональный едок и радуешь себя чем-то сладким или высококалорийным, когда тебе скучно, грустно и тоскливо, чашка кофе вместо очередного пирожного или порции картошки-фри решит сразу две твоих проблемы: поднимет настроение и спасет от лишних сантиметров.

На наше настроение сильно влияют гормоны – в определенные дни месяца, когда в крови падает уровень эстрогена и прогестерона, мы становимся плаксивыми, печальными или агрессивными. Главное – ничто не радует, никто не понимает, и только шоколадка молча поддерживает нас в этот сложный момент. Чтобы перестать «заедать» свои эмоции, подключи к решению норадреналин, содержащийся в кофе – он повысит температуру тела, придаст желание больше двигаться, и хандрить в таких условиях просто не получится.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector