Artsalonspb.ru

Стиль и Здоровье
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Овощная диета отзывы и результаты

Овощная диета для похудения: главное — разнообразие!

Хорошая новость для тех, кто хочет скинуть вес без вреда для здоровья: овощная диета для похудения — это и вкусно, и полезно для фигуры. Да и кто откажется от вкусного салатика из огурцов и редиски, ароматного овощного супа или изысканного рагу?

Плюсы и минусы овощной диеты

Чем в первую очередь полезна овощная диета для похудения? Любой врач-диетолог подтвердит, что овощи являются обязательным компонентом здорового рациона, так как являются богатым источником витаминов, минералов, органических кислот, углеводов, белков и так далее.

Остановившись на овощной диете, помимо похудательного эффекта вы получите также и оздоровительный бонус, невольно проведя профилактику целого ряда заболеваний дыхательных путей, сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта и мн. др.

Кроме того, правильно сбалансированной овощной диеты можно придерживаться в течение длительного времени (некоторые практикуют диету на овощах на протяжении всей жизни!) — в этом случае вас уже можно будет смело причислить к адептам вегетарианства. Правда, в этом случае, чтобы избежать проблем с системой ЖКТ, перестраиваться на долгосрочный овощной рацион следует не резко, а максимально постепенно.

Недостатком овощной диеты (как собственно и почти любой диеты для похудения) может явиться ее небольшая калорийность — как известно, длительное соблюдение низкокалорийной диеты может значительно замедлить метаболизм, поэтому не следует придерживаться ее более двух недель. Кроме того, при недостаточном количестве белковой пищи может пострадать мышечная ткань — этот факт тоже нужно учитывать при соблюдении диеты на овощах.

Главные принципы диеты на овощах

Суть овощной диеты — в употреблении в течение дня блюд из 1,5 кг сырых, вареных или тушеных овощей, общей энергетической ценностью на 1100-1300 Ккал. Важно, чтобы порции были небольшими, но количество приемов пищи достигало 4-5 раз в день — это так называемое дробное питание (нередко используемое и для похудения), которое является самым правильным стилем питания для здоровья человека.

Соблюдать овощную диету лучше в те периоды, когда на рынках и магазинах вашего региона можно найти много свежих сезонных овощей — например, весной, летом или осенью. Рацион должен быть разнообразным — вы наверняка похудеете на одной капусте или огурцах, но вряд ли такую систему питания можно считать здоровой. Помимо овощей ваш рацион должен обязательно содержать листовые салаты и зелень — лук, укроп, петрушку, мяту и др.

Помните, что калорийность овощей может сильно зависеть от способа их приготовления — так, например, картофель, запеченный в мундире, более полезен, чем жареная или вареная картошка, а гликемический индекс моркови сильно повышается после ее отваривания.

Зная эти простые правила и экспериментируя в приготовлении блюд вы сможете придерживаться овощной диеты для похудения длительное время без вреда для здоровья. В качестве овощного разгрузочного дня можно использовать знаменитый салат щетку для похудения.

28 марта 2018 · Текст: Полина Сошка · Фото: Getty Images

Быстрая и эффективная овощная диета, или как похудеть на 10 кг за неделю?

В летнее время года, когда овощи на рынке становятся более доступными, овощная диета становится одним из самых эффективных способов бросить лишние килограммы и разгрузить организм. За одну неделю можно потерять от 3 до 7 км лишнего веса.

Однако, даже питаясь одними корнеплодами, которые со всех сторон полезны для пищеварительного тракта, можно нанести вред здоровью. Чтобы знать, как похудеть на овощах и не заработать гастрит и всевозможные витаминные недостатки, необходимо знать плюсы, минусы и безопасный период для подобного метода борьбы с лишними килограммами.

Суть диеты

Овощная диета предназначена для быстрого сжигания калорий за счет исключения из рациона быстрых углеводов, жиров и белков. По сути, человек питается одними разрешенными овощами в течение недели, недополучая привычный объем калорий, и за счет этого теряет вес. Употребляя 1,5 кг овощей в день, суточная норма калорий составляет всего 1300 ккал.

Этот метод уменьшения массы тела достаточно эффективен, но результат непродолжителен. Подходит он на тот случай, если до выходных нужно срочно сбросить 5–7 кг, чтобы влезть в вечернее платье или, не стесняясь, отдохнуть на пляже. После прекращения диеты потерянные килограммы возвращаются в течение месяца.

Преимущества и недостатки

Придерживаться овощной диеты врачи диетологи рекомендуют не более 7 дней. Несмотря на то, что овощи принято считать самым полезным продуктом, они имеют свои недостатки и не могут восполнить все необходимые витамины, минералы и микроэлементы.

  1. В овощах содержится огромное количество клетчатки, которая помогает вывести холестерин до 35%. Клетчатка долго переваривается в организме и сохраняет чувство сытости.
  2. Водянистые овощи способны восполнить водный баланс в организме. Кроме того, желудок быстро наполняется за счет овощной воды, и насыщение приходит быстрее.
  3. Овощи быстро перевариваются и легко выводятся из организма, полностью исключая запоры.
  4. Два съеденных зеленых яблока после тренировки способны восстановить потраченные из печени углеводы.
  5. В овощах (кроме крахмалистых) содержится минимум калорий. Организм начинает брать энергию из запасов организма, и человек быстро худеет.
  1. Овощи для похудения можно безопасно использовать только летом и осенью, когда организм еще не нуждается в жирах и белках.
  2. В плодах не содержится таких полезных жиров, как Омега-3 и Омега-6, необходимых для нормального функционирования организма.
  3. При длительном соблюдении диеты на овощах возникает недостаток хрома, цинка, меди, железа, магния, фосфора, а также витаминов В2, В5, В6, В9, В12, D, H, PP.
  4. Некоторые корнеплоды вызывают сильное брожение в кишечнике, что провоцирует метеоризм сильнее, чем от бобовых продуктов.
  5. Овощи быстро перевариваются, и принимать пищу придется по 7-8 раз в день, что достаточно дорого, особенно если сидеть на такой диете зимой, когда стоимость плодов в магазине удваивается.
  6. Похудение на овощах происходит за счет уменьшения мышечной массы. Жир не сжигается организмом, поскольку плоды полностью возмещают количество углеводов, из которых тело берет энергию. Когда белки и жиры в рацион возвращаются, вес мышечной массы восстанавливается.
Читать еще:  Диета abc отзывы

Виды овощной диеты

Существует несколько видов овощной диеты для похудения на 10 кг. Следует подчеркнуть, что количество килограмм, которые можно сбросить, зависит от метаболизма конкретного человека. Люди с ускоренным обменом веществ сбрасывают 10 кг за неделю без труда, а те, у кого данный процесс замедлен, могут получить такой же результат, скажем, за месяц. Последним, чтобы не навредить здоровью, следует придерживаться облегченной версии овощной диеты.

Самая строгая диета подразумевает употребление овощей и фруктов. Никаких других продуктов принимать в пищу не допускается, за исключением кисломолочных. Сидеть на ней можно не более недели. Позволить себе строгий режим питания могут люди только с крепким здоровьем, не имеющие противопоказаний.

Второй вариант, облегченный, включает в рацион помимо овощей из списка разрешенных еще и хлеб, сметану и растительное или оливковое (льняное, кукурузное) масло для заправки салатов. Сметана восполняет недостающие белки, а растительное масло – недостающие жиры. Но злоупотреблять данными продуктами нельзя. Калорийность даже самой обезжиренной сметаны равна 116 ккал на 100 г, а энергетическая ценность масла еще больше – 884 ккал на 100 г.

И самый облегченный вариант овощной диеты включает также и потребление белков в виде обезжиренной рыбы и куриной грудки. В данном случае также можно употреблять кефир и фрукты. Помимо рыбы и белого мяса, допускается включать в рацион орехи, семечки и вареную говядину. К обезжиренным сортам рыбы относится хек, минтай, судак, сайда, треска, путассу, камбала, щука, а также все ракообразные и моллюски.

Японская овощная диета

Есть еще одна разновидность овощной диеты, которую разработали японские специалисты. Она более жесткая в отличие от российской, поэтому придерживаться ее довольно трудно. Но, как обещают японские диетологи, за 14 дней (срок, на который рассчитана диета) можно сбросить 7-8 кг. Кроме того, есть мнение, что данный вариант нормализует пищеварение.

Как правило, по утрам на завтрак не принимается никакой пищи, кроме чашки черного кофе и кусочка цельнозернового хлеба. На обед подают рыбу от 200 до 500 г или вареные яйца и обязательно салат из зеленых овощей, заправленный растительным маслом.

На ужин, который присутствует всего 4 дня в неделю, японцы употребляют либо 200 г говядины с капустным салатом, либо просто овощной салат из моркови и яблоки. Второго завтрака и полдника в данной диете нет. На «перекус» рекомендуют пить просто теплую воду в неограниченных количествах.

Как видно, это достаточно экстремальный вид овощной диеты, который выдержать может только человек с крепким здоровьем. Однако стоит заметить, что она рассчитана на японских граждан, которые в принципе по росту и весу меньше европейцев. Для русского человека все вышеперечисленные продукты следует удваивать в количестве.

Разрешенные и запрещенные продукты

Если правильно составить меню для овощной диеты для похудения, то можно сбросить и более 7 кг в неделю. Для этого нужно исключить из рациона все высококалорийные продукты.

Отзывы о диетах, рейтинги и обзоры диет

Последние отзывы

  • Вероника к записи Weex для похудения
  • Лена к записи Weex для похудения
  • khudeem к записи Вегетарианская диета
  • Алина к записи Дынная диета
  • Diets.Guru к записи Вегетарианская диета

Овощная диета

Отзывы о «Овощная диета»

В моем варианте, я просто сидела на овощах и твороге на протяжении 3 недель. Калорийность была примерно 1000 калорий. Потеряла примерно 8 кг. Мясо и сладости не употебляла.

Алеся, так это у вас получилась практически диета по Протасову, где разрешаются только творог и овощи. Пробовала ее, понравилась – достаточно эффективная диета, но хороша она летом или осенью, когда много зелени и овощи не такие дорогие, как весной.

Отличная диета. Я на ней сидела летом практически месяц и потеряла 10 килограмм. Обратно ничего не вернулось, и похоже не собирается тьфу тьфу тьфу. А главное, что я на нее ни копейки не потратила, так как у нас свой большой огород с большим ассортиментом овощей — выбирай себе сколько влезет! Только я разбавляла ее не творогом а отварной грудкой индюшатины заправленной лимонным соком. Очень даже вкусненько)))

Овощная диета одна из самых щадящих и
эффективных. В тренажерном зале рассказали про способ употребления только
огурцов и помидоров, буквально за неделю скидывается до 10 килограммов. Самое
главное что этот способ не вызывает обмороков и нарушений работы желудка.

veronica, мне кажется, какой-то бред вам рассказали, диета на одних огурцах и помидорах — не очень-то полезна для организма, тем более это больше смахивает на монодиету. И уж тем более, я не советую придерживаться подобной диеты людям, которые ходят в спортзал. Чтоб заниматься в зале нужны углеводы, в овощах их нет так и много, и обмороки полюбому буду случаться!

Да, сейчас еще рановато для такой диеты — сильно ударит по кошельку. Но летом за 3 недели и правда можно сбросить в среднем 5-7 кг. Я сижу на овощной диете перед открытием купального сезона, результатами довольна. И переносится хорошо.

Сижу щас на диете на овощах. О результатах отпишу, если ссылку на этот сайт не потеряю.

Как и обещала, пишу отзыв. Итак, сидела я долго, около месяца на овощной диете. Заканчивался август, я взвесилась и ошалела — сбросила всего 3 кг, хотя питалась как какой-то веган, постоянно ходила голодная, не наедаешься овощами этими. Для себя сделала вывод — овощная диета не эффективная, голодная и несбалансированная. Хорошо, что хоть лето было, жара, особо есть не хочется (хотя мне все-равно хотелось :-)). Лучше буду сидеть на какой-то кремлевке.

Читать еще:  Книга диеты не работают

А мне помогла эта диета похудеть. Я тоже летом питалась практически одними овощами. Голода особо не чувствовала, если что — огород под боком, можно выйти огурчик съесть. Правда, несколько раз нарушала диету — поездки на шашлыки и прочие летние развлечения. Но в целом я довольна — минус 5 кг, живот ушел и легкость во всем теле появилась. Кто любит овощи — попробуйте

Хорошая диета и в отличие от многих других — еще и полезная. Если питаться одним каким-то продуктом, то по-любому организму каких-то витаминов будет недостаточно, а тут — полный комплекс. Зимой конечно дороговато она обходится. Да зимой и не найдешь хороших овощей, все привозные и наверняка с какими-нибудь химикатами.
Это летом надо, на даче или по крайней мере на рынке у бабушек овощи скупать))

Не верю что можно похудеть на овощах. как вообще можно жить без МЯСА? или мясных продуктов. это я буду вынуждена целй день овощи есть, чтобы не сосало в желудке — в итоге поправлюсь еще больше)

вам в соседней теме расскажут как можно жить без мяса http://everydiet.ru/vegetarianskaya-dieta-otzyvy/comment-page-1/#comment-426

Почитала — ужас какой. какие же ненормальные люди все таки существуют. С ними даже спорить неохота потому что упоротые

Сидела и буду на ней сидеть, чтобы там не говорили, потому, что лично мне она помогает! Обычно я её вбираю на весну или лето, когда овощей полно натуральных. Покупаю у бабушек, которые выращивают их на огороде. Единственное, что стараюсь не сидеть на ней более 5 дней, так как понимаю, что белок организму необходим. Зато с овощи реально происходит чистка организма и вес уходит влёт!

Очень люблю овощную диету, она мне легче других дается. Самое главное вес скидывается хорошо, работа кишечника налаживается. Да и в общем на красоте сказывается -у меня и кожа чище становится, волосы-ногти растут хорошо. Но это только если овощи свои, родные. На огурцах и помидорах из Турции и Египта, которые пластмассовые на вкус такого не будет, от них по-моему только вред. Так что девочки, нажимайте летом на овощи, а не на булки и колбасу, и будете стройные и красивые.

От такой диеты сначала сбросишь кг 5, а потом 10 наберешь. Плюс ещё и здоровье угробишь.

Да это очень хорошая диета, особенно летом и на даче. Летом много в жару есть не будешь, да и овощи с грядки вкуснее, можно приготовить много вкусных блюд на пару и заметно похудеть.

Летом перед купальным сезоном сижу на такой диете. Овощей полно, ешь-не хочу. Пью витамины в таблетках, и 5-7 кг уходят на ура.

Сколько людей — столько мнений. А лично я отношу себя к тем, которые периодически сидят на диете. И именно овощная — самая щадящая. И для организма и для нервов. Правда, без мяса я вообще жить не могу, так что вареную куриную грудку все-таки добавляю к рациону. А то, когда все мысли заняты едой, то и диета — без толку. 1 неделя — минус 3 кг.

Самая любимая диета. А главное это сочетание приятного с полезным, овощи очень люблю и объемы уходят.

диета понравилась. Овощи очень люблю в любом виде. Тоже диету разбавила отварной рыбкой и отварной же грудкой курицы. Результатом осталась довольна. Сбромсила 6 кг, надеюсь не вернутся))

Мне кажется это одна из лучших диет. Во всяком случае летом «сидеть» на ней можно без проблем.

Пыталась сидеть на этой диете, но не могу никак без мяса. Одних овощей мне мало, бесилась на них, настроения никакого не было!

Любимая моя диета! Люблю свежие овощи, салаты а кроме полезного похудела на 4 кг за две недели.

Я люблю овощи и мясо для меня не панацея, но всеравно больше недели на ней не могу сидеть. Начинается слабость, быстрая утомляемость. Но зато за овощную неделю я теряю 1-2 кг. Для меня это рекорд! Овощи ела как в сыром виде, так и в тушеном или вареном. Особенно мне нравятся овощные рагу, могу его есть целый день! Рекомендую эту диету, но как и в любой диете необходима сила воли!

Это, наверное, самая эффективная диета, где ВЫ видели толстых вегетарианцев? Сама на ней сидела одно время, сбросила 5 кг (с 55 до 50), однако не смогла долго без мяса. Сложно быть мясоедом.

Для меня — в ней только плюсы, и вкусно, я люблю овощи, и полезно, и дешево, что тоже немаловажно. И реально похудеть без вреда, только вот очень уж голодно на ней, картошку-то нельзя есть.

Завтрак: 8 часов утра.
Питаться через два часа, маленькими порциями, в 18:00 — обезжиренный творог, без фруктов.
На завтрак можно употребить то, что на фото — «Можно такой же пропорции»: Помидор, огурец, болгарский перец + соль, [НО соли в день не более 10 грамм.] Так же можно вермишель — «Пасту» только альдентэ.

Девочки всем привет.Решила сесть на эту диету ..Сейчас вес 74 кг рос 160 см.Что будет дальше отпишусь

Овощная диета: отзывы о результатах, меню на неделю. Минус 10 кг за 7 дней!

Так же хочу заметить, что овощная — одна из самых полезных диет для похудения. Но и по времени она ограничена. Сидеть на овощной диете можно не более месяца если вы заботитесь о своем здоровье. Минимальный срок – неделя. Некоторые умудряются похудеть на овощах на 10 кг за 7 дней, о чем свидетельствует просто огромное количество отзывов в интернете. Но здесь же сразу вам напоминаю, что резкое похудение достаточно вредно и стрессово для всего организма, поэтому врачи рекомендуют постепенное похудение. За месяц вы сможете избавиться в среднем от 2 до 7 кг лишнего веса. И это будет просто отличный эффективный и безопасный результат. Сидеть на этой диете не рекомендуется чаще 1 раза в год.

Читать еще:  Лечебная диета 4

Она не является сбалансированной, но организм во время диеты получает достаточное количество витаминов и минералов.

Помимо этого у худеющего:

  • улучшается цвет лица;
  • улучшается структура ногтей и волос;
  • появляется бодрость и желание вести активный образ жизни, легкость во всем теле;
  • уменьшаются симптомы хронических заболеваний;
  • уменьшается вес;
  • повышается иммунитет;
  • улучшается настроение, и проходят симптомы депрессии.

Также такая диета является отличной профилактикой многих заболеваний, таких как атеросклероз, ожирение, заболевания желудочно-кишечного тракта, заболевания сердечно-сосудистой системы, авитаминоз, анемия и т.д.

Это отличная диета для очищения организма.

Плюсы овощной диеты

Преимуществ предостаточно. К ним можно отнести следующие:

  • В корнеплодах и листьях овощей содержится большое количество минералов, витаминов, и других полезных биологически активных веществ.
  • Овощная пища богата клетчаткой и пектинов, которые стимулируют работу кишечника, улучшают его функцию.
  • Кроме того, клетчатка нормализует микрофлору кишечника, стимулирует рост полезных бактерий

Минусы овощной диеты

Как выбрать продукты

Начинать овощную диету для похудения лучше всего летом или осенью. Это тот период, когда на рынках и в супермаркетах можно найти изобилие недорогих местных овощей и фруктов. Если брать свежие овощи не в сезон, то вы не только опустошите свой кошелек, а можете даже отравиться, они просто напичканы химикатами. Желательно выбирать продукты свежие, только сорванные с грядок, либо покупать их с рук у тех, кто не обрабатывает растения пестицидами в процессе выращивания — вот это будет вообще идеальный вариант. А может у вас свой огород и вы выращиваете все сами. А может бабушка вам поможет, так как без огорода жить не может. Но за неимением возможности подойдут и обычные продукты, которые вы сможете достать.

И вот еще парочка важных советов, на что стоит обратить внимание.

  • Выбирайте фрукты и овощи, которые произрастают в вашем регионе, и к которым привык ваш организм.
  • С осторожностью вводите в рацион заморские фрукты, так как организм должен к ним привыкнуть. К тому же, продукты, доставляемые из-за границы, часто стоят намного дороже плодов, выращиваемых на территории вашей страны. Поэтому в целях экономии покупайте у отечественных производителей.

Принципы выбора овощей

Существует несколько основных принципов для того, чтобы подобрать овощи самого лучшего качества:

  1. Чем меньше прошло времени от сбора до приготовления, тем лучше, поскольку полезные вещества с течением времени разрушаются.
  2. Повреждения на плодах – плохой признак, поскольку срок хранения из-за дефектов резко сокращается.
  3. Прежде всего, нужно обращать внимание на калорийность. Предпочтение отдаётся малокалорийным овощам (морковь, болгарский перец, помидоры, огурцы, зелёный горошек, щавель, шпинат, редис, редька, брокколи, цветная и белокочанная капуста, кольраби, кабачки).
  4. При покупке лучше выбирать те сорта овощей, которые выращиваются в вашем регионе: это исключает применение химикатов, используемых для транспортировки и увеличения срока годности товара. К тому же, резко снижается риск аллергических проявлений.
  5. Чем большая палитра цветов будет присутствовать среди выбранных продуктов, тем лучше. Потому что за цвет плодов отвечают разные пигменты, а каждый тип пигмента в свою очередь полезен для физиологических механизмов, протекающих в теле человека.

Общие правила

  1. Нужно выпивать 2-3 литра воды в день. В этот объём должна входить вода без газа, не раздражающая эпителий желудка. Лучше, если это будет очищенная столовая вода высокого качества средней минерализации, так как высокие показатели минерализации нагружают почки во время диеты.
  2. Иногда воду можно заменять зелёным чаем без сахара. Он прекрасно тонизирует, снижает аппетит и обладает протекторным действием от влияния свободных радикалов.
  3. При отсутствии противопоказаний можно совместить процесс похудения с активной физической деятельностью. Это способствует тому, что тело после избавления от нежелательных килограммов не приобретёт рыхлость, кожа останется упругой и проявления целлюлита не усилятся.
  4. Частота приёмов пищи должна составлять 4–5 раз за день.
  5. Естественно, самое большое количество полезных веществ содержится в термически необработанных плодах, но питаться ими постоянно быстро надоедает. Поэтому овощи можно варить, тушить, жарить, готовить пюре, супы, делать фреши.

Что можно есть на овощной диете

Эту чудо диету для похудения можно по праву назвать вкусной диетой. Она является разнообразной, несмотря на то, что основными продуктами в рационе худеющего становятся фрукты и овощи. Ведь существует огромное количество блюд, салатов, напитков, благодаря которым вы будете испытывать прилив сил и худеть. Итак, какие фрукты и овощи можно есть во время диеты?

  • корнеплоды (морковь, сельдерей, свекла, редис, пастернак, хрен, корневая петрушка);
  • клубни (топинамбур, картофель, батат);
  • бобовые (фасоль, горох, нут, бобы);
  • листовая зелень (укроп, петрушка, шпинат, латук, базилик, эстрагон, майоран, перья лука);
  • бахча (арбузы, дыни, тыква);
  • кукуруза, все виды капусты, помидоры, огурцы, баклажаны, кабачки, перец, мангольд;
  • десертные (артишок, спаржа, ревень).

Если вы решили посидеть на овощах зимой или весной, когда свежачка мало, можете покупать замороженные овощные смеси. Такие продукты подвергаются замораживанию непосредственно после сбора. Поэтому все витамины и минералы в них сохраняют почти в первоначальном виде.

Помимо овощей и фруктов в рационе худеющего должны присутствовать:

  • нежирный кефир;
  • обезжиренный творог;
  • обезжиренное молоко;
  • йогурт с жирностью 0%;
  • овсяная крупа;
  • ржаной хлеб;
  • яйца.

Продукты разрешено варить, готовить на пару, запекать в духовке или на гриле, есть сырыми. Салаты лучше всего заправлять лимонным соком или оливковым маслом в небольшом количестве. Также допускается использование любимых специй и малого количества соли при приготовлении пищи.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector